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Esiste un detto: “Chi li prova diviene il suo eterno ammiratore.” I tartufi sono indubbiamente un tesoro gastronomico. Il simbolo di stele tra i fungi lo hanno guadagnato con il loro gusto unico, rarita, con il loro modo caratteristico e faticoso di raccoglierli e con le caratteristiche che gli danno.
Il tartufo Istriano bianco e uno dei piu pregiati al mondo, e il tartufo nero, noto in Francia, diventa sempre piu attraente ai maestri culinari.
Nel 1991. abbiamo registrato una dita per il commercio di questi pregiati fungi con il nome di MIDEMI d.o.o.- Miro tartufi, con il centro a Montona.
La nostra offerta contiene:
- tartufi freschi bianchi e neri,
- tartufi congelati bianchi e neri.
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